Buckle

01

Adresa:

Str. Manastirii nr.1A, Slatina

02

Telefon:

0349/409270

03

Email

cjcpctolt@yahoo.com

Raci cu orez la cuptor

Raci cu orez la cuptor

Imprimare Email
(0 voturi)

Se căleşte ceapa tăiată solzi – Jullien cu ulei şi puţină apă şi când este aproape gata, se adaugă puţină boia de ardei, se stinge cu apă iar când se atinge temperatura de

fierbere se pune orezul, în funcţie de cantitatea pe care o dorim şi se fierbe până ce orezul este fiert.
Separat se pregăteşte umplutura pentru ardeii de raci. În alt vas se căleşte ceapa tocată mărunt cu puţin ulei şi când este gata se adaugă făină până se formează o cocă consistentă, folosită la umplerea ardeilor de raci.
Ardeii se înţeapă puţin în vârf, pentru ca umplutura să rămână în ardei. Se fierb ardeii cu apă şi zeamă de varză. Într-o cratiţă se aşează în rânduri cele două compoziţii – un strat de ardei umpluţi, un strat de orez - , până la umplerea vasului, apoi se adaugă apă şi se pune vasul la cuptor. 

Ultima modificare Vineri, 23 Noiembrie 2018 20:39

4721 comentarii

Lasă un comentariu

Press enter to search
Press enter to search
Buckle

The ultimate experience

The power for creating a better future is contained in the present - You create it by creating a good present.

(+1) 300 345 8000
info@buckle.pro
St New York, NY 10001

Opening Hours

Mon - Fri
9:00 am to 18:00 pm
Saturday
9:00 am to 16:00 pm
Sunday
Closed

CEO's Words

CEO

The theme is clean and crisp, yet it's genuinely sophisticated when it comes to the number of design tools offered with it and the flexibility.

CEO's Signature

Get Connected